烈酒小常识:干邑和朗姆酒有什么不同?

发表时间:2017/12/18 16:03:24   文章来源:解酒饮料

烈酒有很多种类型,且风味个性十足。伏特加、威士忌、白兰地、郎酒以及龙舌兰等。各种各样的酒,富有个性酒名已经道出了它们的独特风采。在酒吧或者清吧里,烈酒的消费占比很高,同样地,解酒饮料的销量也高。针对烈酒间的不同,今天主要来说一说干邑和朗姆酒有什么不同。

同为烈酒,干邑和朗姆酒却是两种不同的酒,两者的基本不同点明显表现在陈酿时间、原料、酒液颜色以及口感等。 

生产地区:干邑产于法国。有相关法律规定,只有在法国干邑区或周边地区采摘的葡萄酒品种进行酿造,并且经过铜制蒸馏器的双重蒸馏,随后封藏在橡木桶中年年才能被沉着干邑。如果是朗姆酒,则没有地区讲究。

陈酿时间:干邑和朗姆酒,前者陈酿时间较于后者长。干邑的陈酿时间有长有短,短则几个月,长则几个世纪。而朗姆酒通常是酿造完便供人们饮用,或许几个月便在市场上购买了。

酿造原料:一般地,朗姆酒的生产会选用甘蔗糖蜜为主要原料,因而又称“糖酒”。而干邑,使用纯葡萄品种酿造出来的白兰地。

视觉形象差异:朗姆酒的颜色有很多种,主要是因为不同阶段的不同的酿造方法所造成。主要颜色有透明、白色、微黄、深黄或者更深更暗的色彩,对于消费者而言,朗姆酒颜色就是它的特色。

风味口感:一般地,对于朗姆酒,大部分消费者喜欢纯饮,其味道比较甜润。夏天的时候加冰块,冬天的时候会稍稍热一下再饮用,不同温度下的朗姆酒呈现出来的风味和口感有所不同。如果是干邑,会散发出一股或浓或淡的水果香,且口感很饱满。

市场售价:干邑的陈年潜力强,因而我们可以看到一些年份比较老的干邑,在一些世界性大型拍卖会中,干邑的价格让使人震惊,堪比顶级普通酒拉菲。但朗姆酒的价格也不低,相对于干邑来说,后者更接地气。

本文链接:http://www。jiejiu88。com/newshow。asp?id=26498

  • 热线电话 : 400-9922-109
pk10 重庆彩票 pk10 幸运飞艇 pk10 重庆彩票 重庆彩票 幸运飞艇 pk10 pk10